Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi

Yaş mayayı, sütü, sıvıyağı, tereyağı, yumurta akını ve tuzu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi

Bugünkü Oktay Usta Menüsünde;
Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi,  
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi,
Fındıklı Çıtır Milföy Tarifi,
ve
Sebzeli Pilav Tarifi

var.


   
Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
2 Çorba K. Tereyağı
1 Yumurta Akı
Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Kahvaltılık Sos
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörek Otu
Susam

 
Hazırlanışı:
 
Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaş mayayı, sütü, sıvıyağı, tereyağı, yumurta akını ve tuzu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz. Dinlendirilen hamuru 20 bezeye bölüyoruz. Merdane ile açıp ortalarına kalvaltılık sosu sürüyoruz.

Rulo şeklinde sarıp örgü yapmak için hamurları 3'erli şeklide yan yana koyuyoruz. Örgü şeklini verip yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz.

Üzerilerine yumurta sarısını sürüyoruz. Çörekotu ve susamıda serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Bülent Serttaş idi. Konuğumuz programı 'Mendil Verem mi?' adlı türküyü seslendirerek açtı. Ustamız eline mendili alarak konuğuyla karşılıklı oynadı.

Ömer Ustanın göndermiş olduğu tatlıdan tadan Bülent Bey önlüğünü giyerek işe koyuldu. İkinci olarak 'Sen Olacaksın' adlı türküyü seslendiren konuğumuz izleyenlere ve ekibe duygu dolu anlar yaşattı.

Konuğumuz canlı yayına döner getirmelerini istedi. Ekibimizde bunun üzerine Bülent Beyi kırmayıp yayına döner ocağını getirdi.

Canlı yayında döner bıçağını eline alan Bülent Bey döner kesmedede başarılı olduğunu gösterdi

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Bülent Serttaş

Bugünkü özel menümüzde; Soslu Kahvaltı Poğaçası, Limonlu Haşhaşlı Kek , Fındıklı Çıtır Milföy, Sebzeli Pilav var.

Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzun okuduğu çeşitli türküler ve şarkılar programı renklendirdi.

Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 

kolay poğaça, maden suyu, oktay usta, oktay usta poğaça tarifi, oktay usta resimli poğaça tarifi, oktay usta resimli yemek tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, pogaca, poğaça malzemeleri, poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi, poğaça tarifi oktay usta, Poğaça Tarifleri, poğaça yapılışı, poğaça yapımı, resimli poğaça tarifleri, resimli yemek tarifleri, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un, yaş maya, yumurta sarisi, kahvaltılıklar, kahvaltı poğaçası, kahvaltı tarifleri, kahvaltı yemekleri, kahvaltı hazırlamak

 
Yemek Sözlüğü: Poğaça Nedir ?
 

Poğaça; İçine peynir, kıyma vb, konarak hazırlanan bir tür tuzlu çörek.Çeşitleri çoktur. Zeytinli poğaça, peynirli poğaça, kıymalı poğaça gibi.

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon