Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Soslu Köfteli Karnabahar Tarifi

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp, tencereye alıyoruz. Üzeri kapanana kadar su ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz.

             
Soslu Köfteli Karnabahar Tarifi                                                                                                             
             

Haşlanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan köfteleri hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz.

             
             


                 
             

         
                     
 
   Soslu Köfteli Karnabahar Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Karnabahar
  Su
  Tuz
  Köftesi İçin:
  400 Gram Kıyma
  1 Adet Soğan
  1 Adet Yumurta
  1 Tutam Maydanoz
  Galeta Unu
  Tuz
  Karabiber
  Beşamel Sosu İçin:
  2 Su Bardağı Süt
  1 Yemek Kaşığı Un
  1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  Tuz
  Muskat
  Karabiber
  Üzeri İçin:
  Domates Sos
  Kaşar Peyniri

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp, tencereye alıyoruz. Üzeri kapanana kadar su ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz.
               
                Haşlanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan köfteleri hazırlıyoruz. Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.
               
                Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz, hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Az yağda tavada köfteleri kızartıyoruz. Köfteler kızardıktan sonra üzerine domates sosunu boşaltıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
               
                Haşlanan karnabaharları dikdörtgen cam fırın kabına alıyoruz. Üzerine domates soslu köfteleri ilave ediyoruz. Köftelerin üzerine de ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Diğer taraftan Beşamel sosunu hazırlıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu alıyoruz.
               
                Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sütü ilave ediyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Muskatı da rendeliyoruz. Beşamel sos, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
               
                Fırın kabındaki yemeğimizin üzerine gezdirerek döküyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimizin pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi serpiyoruz. Tekrar fırına veriyoruz. Kaşar peyniri eriyene kadar daha pişiriyoruz.

             
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

soslu köfteli karnabahar tarifi, oktay usta soslu köfteli karnabahar, pratik karnabahar tarifi, kolay karnabahar tarifi, karnabahar pane tarifi, köfteli karnabahar yapılışı, köfteli karnabahar nasıl yapılır, sebze yemeği tarifleri, oktay usta sebze yemeği tarifi, yemek sepeti, yemek oyunları, intizar kimdir, intizar nerede, intizar kiminle, oktay usta ve intizar, intizar yeni albümü, oktay usta yemek tarifleri, çıtır karnabahar tarifi, fırında karnabahar yemeği, fırında karnıbahar, karnabahar yemeği oktay usta, karnabahar yemeği nasıl yapılır, sulu karnabahar yemeği, karnabahar yemeği tarifleri, karnabahar yemeği tarifi, karnabahar yemeği nasıl yapılır oktay usta, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, karnabahar mücveri tarifi, tatlı tarifleri, pasta tarifleri, börek tarifleri, çorba tarifleri, oktay usta yemek tarilferi, oktay usta ile yeşil elma, karnabahar yemekleri tarifi

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon