Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Soslu Köfteli Lokma

Bir kabın içerisine kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu ve baharatlarını katıp kıyma hamurumuzu yoğuruyoruz.

Malzemeler :

Soslu Köfteli Lokma
3 Su B. Un
Yarım Pk. Yaşmaya
1 Yumurta
Tuz
Su
Köftesi İçin:
400 Gr. Kıyma
1 Yumurta
1 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt
1 Kase Domates Püresi
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı
Tuz

Hazirlanisi

Lokma hamuru için, un, yaşmaya, yumurta, tuz ve suyu karıştırma kabına alıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Lokmaları kaşık yardımıyla tencereye koyarak kızgın yağda pişiriyoruz.


Köftesi için, soğanı rendeliyoruz, maydanozu ince bir şekilde doğruyoruz. Bir kabın içerisine kıyma, yumurta, rendelenmiş soğan, maydanoz galeta unu ve baharatlarını katıp kıyma hamurumuzu yoğuruyoruz.


Köftemizden fındıktan biraz daha büyük parçalar kopartarak yuvarlıyoruz. Bir tepsinin içine köftelerimizi serip üzerine biraz sıvıyağ döküyoruz.


Tost makinesinin içine tepsimiz yerleştiriyoruz. Köfteleri tost makinesinde 18-20 dk. pişiriyoruz. Sosu için, bir tavaya biraz sıvıyağ domates püresi, fesleğen, rendelenmiş sarımsak ve tuz katıp karıştırıyoruz.


Sosumuz piştikten sonra servis edeceğimiz bir kaseye domates sosumuzu diğer kaseye yoğurdumuz koyuyoruz. Pişen lokmalarımızı ortadan ikiye bölüp pişirdiğimiz köfteleri içine yerleştiriyoruz. Servis tabağına köfteli lokmalar ve sosları yerleştirip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

 
Diger Videolar
Facebookta Bize Ulasmak Için http://www.facebook.com/wwwoktayusta
Etiketler
muhallebili puf kek tarifi, peynirli milföy böregi tarifi, patates taratorlu yumurta salatasi tarifi, hamburger ekmeginde izgara köfte tarifi, kayisili turta tarifi Selahattin Tasdögen alman pastasi alman pastasi tarifi arnavut yahnisi asure azerbaycan yemekleri börek tarifleri çikolatali kek çorba tarifleri deniz ürünleri diyet yemekleri dolma tarifleri et yemekleri hamur isleri içecek tarifleri kadinbudu köfte kebap tarifleri kek tarifleri kis çorbasi köfte tarifleri kurabiye tarifleri makarna tarifleri malzemeleri osmanli yemekleri pasta tarifleri pilav tarifleri pizza tarifleri resimleri salata tarifleri sebze yemekleri sos tarifleri tatli tarifleri tavuk yemekleri tiramisu tarifi vejetaryen yemekleri vejeteryan yemekleri yapilisi yas pasta tarifleri yayla böregi tarifi yumurta yemekleri zeytinyaglilar yesil elma, kure tv samanyolu tv facebook yemek dostlari

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon