Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Tahin Pekmezli Çörek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şeker serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Tahin Pekmezli Çörek Tarifi

 

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı alıyoruz. Sıvıyağ ve sütü boşaltıyoruz.

 
Tahin Pekmezli Çörek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
3,5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Ilık Su
Arası İçin:
Pekmez
Tahin
Ceviz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz ve şeker serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya mayayı alıyoruz. Sıvıyağ ve sütü boşaltıyoruz. Biraz da ılık su döküyoruz. Maya ve sıvı malzemeleri un almadan karıştırıyoruz. Maya sıvı malzemelerle iyice karıştırıp, eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerine un serpip, merdane yardımıyla açıyoruz. Bir kaseye pekmezi ve tahini boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Cevizi iri parçalar halinde doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Açtığımız hamurun üzerine tahinli pekmezden sürüyoruz. Cevizleri serpiyoruz. Hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Hamurun orta kısmına kadar sarıp, kesiyoruz. Kalan hamuru da rulo şeklinde sarıyoruz.

2 adet rulo hamuru da ortadan ikiye kesiyoruz. Böylece 4 adet rulo hamur elde ediyoruz. Rulo hamurları iki taraftan ters yönlere doğru doluyoruz. Böylece s şekli elde ediyoruz. 4 ruloyu da aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız çörekleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. 20-25 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tahinli pekmezli çörek tarifi, oktay usta tahinli pekmezli çörek tarifi, tahinli pekmezli çörek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifleri, cevizli tahinli çıtır, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, tahinli kek, cevizli çörek, pratik yemek tarifleri, ekmek tarifleri, yemek oyunları, aperatif yemek tarifleri, pekmezli kek, tahinli çörek, tahinli pide, ekmek tarifleri, zeytinli ekmek, özel yemek tarifleri, çörekler, ekmekler, pekmezin faydaları, tahin pekmez, çörek tarifleri, fındıklı ekmek, pratik ekmek tarifi, kolay hamur işi tarifleri, kaymaklı elmalı tahin tatlısı, tahinli pekmezli kek tarifi, kekler, tatlılar, kurabiyeler, soğuk tatlılar, çay saati ikramları, öze tarifler, akdeniz ekmeği, kahvaltı tarifleri, özel gün yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon