Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Tahinli Bükme Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

 Tahinli Bükme Tarifi

Unun ortasının havuz şeklinde açıp, ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz.



 
Tahinli Bükme Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
4 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Tahin
Ceviz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Unun ortasının havuz şeklinde açıp, ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. Sıvıyağ ve sütü boşaltıyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz.

Ortadaki sıvı malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz.

20 adet bezeye bölüyoruz. Hamur bezelerini de yuvarlıyoruz. Hamur bezelerinin üzerine un serpip, merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Bir kaseye tahini alıyoruz. Üzerine de dövülmüş cevizi alıyoruz. Karıştırıyoruz.

Açtığımız hamurların üzerine tahinli cevizli karışımdan sürüyoruz. Daha sonra 10 kat olacak şekilde üst üste diziyoruz. Fakat en üst kattaki hamurun üzerine sürmüyoruz. Böylece 2 adet 10 katlı hamur elde ediyoruz.

10 katlı hamur bezelerinin üzerine elimizle hafiften bastırıyoruz. Daha sonra merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamurdan uzunlamasına 3 parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz. Uzun hamur şeritinin kenarlarından tutuyoruz.

İki farklı yöne doğru çeviriyoruz. Ardından kendi etrafında doluyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur şeritlerini aynı şekilde hazırlıyoruz.

Tepsiye dizdiğimiz tahinli bükmelerin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 


Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tahinli bükme tarifi, tahinli bükme tarifi oktay usta, oktay usta tahinli bükme tarifi,bükme tarifi, yemek sepeti, hamur işi tarifleri ve oktay usta, bükme tarifi, kolay bükme tarifi, peynirli bükme tarifi, açelya elmas kimdir, bükme tarifi oktay usta, haşhaşlı mercimekli bükme, haşhaşlı bükme tarifi, yemek sepeti, resimli hamur işi tarifleri, haşhaşlı bükme, hamur işi tarifleri tarifi, yüce arslan kimdir, hamur işi yemekler, cem teker nerede, oktay ustadan hamur işi tarifleri, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, açelya elmas ve yeni dizisi, oktay usta pasta tarifleri, yeme oyunları, mercimekli bükme böreği, cem teker kimdir, börek tarifleri mercimekli bükme, ıspanaklı bükme, açelya elmas ve cem teker, katmer poğaça, tahinli yemek tarifleri, tahinli kolay yemek tarifleri, tahinli yemekler, sütlü tatlıalr, tahinin faydaları, tahinli kurabiye tarifleri, tahinli tatlı tarifleri, tahinli ve pekmezli tatlı, hamur işi tarifleri, tahinli pekmezli kek, kek tarifleri, kekler, ekmek tarifleri, ekmek tarifi, açelya elmas ve yüce arslan, küre tv, kurabiye tarifleri, poğaça tarifleri, resimli hamur işi tarifleri, börek tarifleri, tatlı tarifleri, patateli gözleme, pasta tarifleri, hamur işi tarifleri oktay usta, yemek tarifleri, tahinli tarif, tahınlı tarifleri, tahinli kurabiye nefis yemek tarifleri, fırında tahinli tatlı, tahinli tatlilar, tahinli tatli, tahinli revani, tahinli tatlı hazırlanışı, tahinli yemek tarifleri, tahinli tatlı pişirme süresi, tahinli tatlı yemeği

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon