Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Tavuklu Bohça Börek Pratik Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini temizliyoruz. Küp küp doğruyoruz.

Tavuklu Bohça Börek Pratik Tarifi

Kemiksiz tavuk etini de küp küp doğruyoruz. Haşlanmış havucu da küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz.



 
Tavuklu Bohça Börek Pratik Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

600 Gram Tavuk Eti
2 Adet Haşlanmış Havuç
3 Adet Yufka
2 Su Bardağı Süt
1 Adet Soğan
Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Kırmızı Biber
1 Yemek Kaşığı Un
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Kırmızı biberlerin iç çekirdeklerini temizliyoruz. Küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz.

Kemiksiz tavuk etini de küp küp doğruyoruz. Haşlanmış havucu da küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız tavuk etini alıyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Tavuklar kavrulduktan sonra üzerine soğanı, sarımsağı, havucu ve kırmızı biberleri ilave ediyoruz.

Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Sebzeler de kavrulduktan sonra üzerine unu alıyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü yavaş yavaş boşaltıyoruz. Sütü boşaltırken de sürekli karıştırıyoruz. Sebzeler ve tavuk eti sütün tamamını çektikten sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz. Yeşil soğanın sap kısımlarını alıyoruz. Bir kaseye sıcak su koyuyoruz. Soğanın yeşil saplarını sıcak suya atıyoruz. 2 dakika kadar beklettikten sonra çıkartıp, tezgaha seriyoruz. Böylece yufkaları sarmak daha kolay olacaktır.

3 adet yufkayı tezgaha seriyoruz. Yufkanın kenar kısmından başlayarak tatlı tabağını yufkanın üzerine koyup, bıçakla daireler kesiyoruz. Kestiğimiz daireleri ayrı bir kenara aralıklı diziyoruz. Kalan yufka parçalarını da üç katlı daire yufkaların zeminine paylaştırarak koyuyoruz.

Böylece iç harcı koyduğumuzda parçalanma olmayacaktır. Hazırlayıp, ılıttığımız iç harcı yufkaların ortalarına, tüm yufkalara yetecek şekilde paylaştırarak koyuyoruz. Kenarda kalan yufkaları, bohça şeklinde ortada birleştiriyoruz.

Sıcak suda yumuşattığımız soğan saplarıyla bağlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

tavuklu bohça börek pratik tarifi, oktay usta tavuklu bohça börek pratik tarifi, resimli tavuklu bohça börek pratik tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, necla akben kimdir, oktay usta ve pratik börek tarifleri, tavuklu cevizli gül böreği, resimli börek tarifleri, hamur işi tarifleri damat bohçası kurabiyesi, resimli hamur işi tarifleri, hamurlu tatlılar, sütlü tatlılar, tatlı tarifleri, necla akben nerede, kek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, tavuk sote, oktay usta ve pratik hamur işi tarifleri, ev yapımı tavuk döner, kolay börek tarifleri, tavada börek nasıl yapılır, pizza tarifi, yemek sepeti, tavuklu börek oktay usta, tavuklu pirinçi börek, tavuklu garnitürlü börek, beşamel soslu tavuklu börek, tavuklu börek milföy, tavuklu bezelyeli börek, tavuklu börek yoğurtlu, tavuklu borek tarifleri, necla akben ve eski şarkılar, oktay usta, oktay usta ve necla akben, bohça börek tarifi, bohça börek nasıl sarılır, mısır cipsli çin böreği, yöresel tarifler, bohça börek tarifleri resimli, bohça börek tarifleri, güzel bohça börek, bohça börek tarif, bohça börek yemek, kolay bohça börek, pratik börekler, aperatif yemek tarifleri, kahvaltı tarifleri, özel tarifler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon