Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi

Tavuklu saksı kebabı tarifimiz için, ilk önce patlıcanları hazırlıyoruz. Patlıcanların sap kısımlarını kesiyoruz.

Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi

 

Daha sonra uzunlamasına karnıyarık şeklinde üst kısmını kesiyoruz. Patlıcanların iç kısmını oyuyoruz. Patlıcanları aynı şekilde hazırlıyoruz.
 

 
Tavuklu Saksı Kebabı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Adet Bostan Patlıcan
  2 Bütün Tavuk Göğsü
  1 Adet Domates
  2 Adet Soğan
  2 Adet Kırmızı Biber
  4 Adet Köy Biberi
  1 Yemek Kaşığı Salça
  2 Diş Sarımsak
  Taze Kekik
  Tuz
  Karabiber
  Sıvıyağ
  Üzeri İçin:
  1 Adet Domates
  Kaşar Peyniri

 
Hazirlanisi:
 

Tavuklu saksı kebabı tarifimiz için, ilk önce patlıcanları hazırlıyoruz. Patlıcanların sap kısımlarını kesiyoruz.
           
    Daha sonra uzunlamasına karnıyarık şeklinde üst kısmını kesiyoruz. Patlıcanların iç kısmını oyuyoruz. Patlıcanları aynı şekilde hazırlıyoruz. Tencereye sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra patlıcanları kızartıyoruz.
   
    Kızarttığımız patlıcanları süzgece alıyoruz. Bu şekilde patlıcanların yağını süzdürüyoruz. Yağı süzülen patlıcanları fırın tepsisine alıyoruz. Ayrı bir tarafta tavuklu saksı kebap tarifimiz için, iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.
   
    Tavuk göğüs etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsağı doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Biberlerin de iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz.
   
    Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine doğradığımız tavukları alıyoruz. Kavuruyoruz. Tavuk eti kavrulduktan sonra salçayı alıyoruz. Karıştırıyoruz. Salça da kavrulduktan sonra biberleri tencereye ekliyoruz.
   
    Bir müddet pişirdikten sonra üzerine doğradığımız domatesleri ekliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz. İnce kıyılmış taze kekiği de tencereye alıyoruz. Karıştırıyoruz. Pişirdiğimiz tavuklu harcın altını kapatıyoruz.
   
    Hazırladığımız tavuklu harcı fırın tepsisindeki patlıcanların içlerine paylaştırarak dolduruyoruz. Üzeri için, domatesi halka halka dilimliyoruz. Fırın tepsisindeki patlıcanların üzerine domates dilimlerini yerleştiriyoruz.
   
    Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Tavuklu saksı kebabı tarifimizin pişmesine yakın, üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz. Kaşar peyniri eriyene kadar tavuklu saksı kebabı yemeğimizi pişirmeye devam ediyoruz.

 
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

tavuklu saksı kebabı tarifi, oktay usta tavuklu saksı kebabı tarifi, pratik tavuklu saksı kebabı, kolay tavuklu saksı kebabı tarifi, tavuklu saksı kebabı yapılışı, tavuklu saksı kebabı nasıl yapılır, yemek sepeti, yemek oyunları, nazan şoray kimdir, nazan şoray nerede, nazan şoray kiminle, oktay usta ve nazan şoray, hakan eren kimdir, tavuklu yemek tarifleri, hakan eren nerede, hakan eren kiminle, oktay usta ve hakan eren, oktay usta yemek tarifleri, topan patlıcan kebabı, oktay usta saksı kebabı, patlıcanlı saksı kebabı resimli, saksı kebabı tarifi, kolay saksı kebabı, fırında saksı kebabı, patlıcan saksı kebabı, oktay usta tavuklu yemek tarifleri, oktay usta tavuklu saksı kebabı, tavuklu saksı kebabı tarifleri, tavuklu saksi kebabi, etli yemek tarifleri, börek tarifleri, kek tarifleri, saksı kebabı yapılışı, saksı kebabı nasıl yapılır, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, bostan patlıcan, etli yemek tarifleri, tavuk göğsü, yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon