.jpg) |
Ardından sıcak su ilave edip çorbanın içine karıştırarak dökün. Küçük bir tavada tereyağını eritin.
|
|
|
|
|
| |
| |
|
| Tovga Çorbası Tarifi |
| |
|
Malzeme Listesi |
| |
|
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Su Bardağı Haşlanmış Buğday
100 Gr Kavrulmuş Kuzu Eti
1 Demet Semizotu Sapı
Su
Tuz
Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
2 Çorba Kaşığı Söke Un
1 Su Bardağı Soğuk Su
Üzeri İçin:
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Toz Kırmızı Biber
|
| |
|
Hazırlanışı: |
| |
Buğdayı ve nohutu haşlayın. İkisini tencereye alın. Kavrulmuş eti de içine koyun. Sıcak suyunu ekleyin. Semizotu saplarını doğrayıp tencereye koyun. Tuzunu da ilave edip pişmeye bırakın.
Bir kasede yoğurdu çırpın. İçine unu ilave edin önce soğuk suyla çırpın. Ardından sıcak su ilave edip çorbanın içine karıştırarak dökün. Küçük bir tavada tereyağını eritin.
Toz kırmızı biber katıp ocaktan alın. Servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine dökün.
|
| | |
| Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum |
| |
| yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, tovga çorbası nedir, tovga çorbası tarifi, tovga çorbası nasıl hazırlanır, oktay usta tovga çorbası tarifi, çorba tarifleri, yöresel yemek tarifleri |
| |
| Yemek Sözlüğü: Tovga Nedir? |
| |
Tovga; Süzme yoğutla yapılan üstüne tereyağı ve nane dökülerek yenen bir çeşit çorba. Yoğurt ve bulgur veya pirinçle yapılan çorba türüdür.
|
|
|
|
|
.jpg)