Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Trabzon Hurmalı Kek Tarifi

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip mikserin yüksek hızında iyice karıştırıyoruz.

Trabzon Hurmalı Kek Tarifi

 

Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaştıktan sonra üzerine sütü ve Sıvıyağı boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz.

 
Trabzon Hurmalı Kek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

9 Yemek Kaşığı Un
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Fındık
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Ara Katı İçin:
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Kilogram Trabzon Hurması
1 Yemek Kaşığı Nişasta
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ekleyip mikserin yüksek hızında iyice karıştırıyoruz.

Yumurta ve şeker köpürüp beyazlaştıktan sonra üzerine sütü ve Sıvıyağı boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Toz fındığı ekliyoruz. Ardından unu, vanilyayı ve kabartma tozunu de ekleyip kek harcını karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kek harcını kalp şeklindeki yağlanmış kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Diğer taraftan kekimizin ara katı için hazırlık yapıyoruz.

Trabzon hurmasını iri parçalara ayırıp doğrayıcıya alıyoruz. Üzerine nişastayı ve şekeri de ekliyoruz. Doğrayıcıdan geçiriyoruz. Püre haline gelen Trabzon hurmalığı karışımı tencereye boşaltıyoruz. Karıştırarak pişiriyoruz.

Karışım kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Pişen keki fırından çıkarıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra düz bir servis tabağına dikkatlice ters çeviriyoruz. Daha sonra keki yanlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.

Pişirdiğimiz Trabzon hurmalı karışımı kekin ortasına sürüyoruz. Kekin üst kapağını üzerine kapatıyoruz. Son olarak çay süzgeciyle kekin üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Kekimizi yarım saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

trabzon hurmalı kek tarifi, oktay usta trabzon hurmalı kek tarifi, trabzon hurmalı kek tarifi oktay usta, kek tarifleri, hurmalı kek, özel tarifler, recep aktuğ kimdir, meyveli kek tarifi, çikolatalı kek, tuz lu kek, kremalı tarifler, gül ergi kimdir, hurmalı revani, kolay kek tarifleri, sade kek tarifleri, kakaolu kek tarifleri, ıslak kek, kek tarifleri oktay usta, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, recep aktuğ ve şiirleri, muhallebili trabzon hurması, kurabiye tarifleri, pasta tarifleri, oktay usta, kolay pasta tarifleri, şerbetli tatlılar, pratik kek tarifi, yaş pasta tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri tuzlu, parti tarifleri, tatlı tarifleri, fasulyeli kek, soğuk tatlılar, kurabiye tarifleri, doğum günü tarifleri, oktay usta pasta tarifleri, oktay usta, pasta tarifleri resimli

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon