Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Türk Kahveli Brownie Tarifi

Isıya dayanıklı bir kaseye tereyağını ve bitter çikolatayı alıyoruz.

Türk Kahveli Brownie Tarifi

Ocakta su kaynayan bir tencerenin üzerine kaseyi dikkatlice oturtuyoruz.



 
Türk Kahveli Brownie Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

150 Gram Tereyağı
4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Şeker
150 Gram Bitter Çikolata
5 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
Sosu İçin:
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Türk Kahvesi
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1,5 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Kakao
1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası

 
Hazırlanışı:
 

Isıya dayanıklı bir kaseye tereyağını ve bitter çikolatayı alıyoruz.

Ocakta su kaynayan bir tencerenin üzerine kaseyi dikkatlice oturtuyoruz. Karıştırarak benmari usulü tereyağı ve çikolatayı eritiyoruz. Çikolata ve tereyağı eridikten sonra üzerine şekeri döküyoruz.

Karıştırıyoruz. Şekerin erimesini sağlıyoruz. Daha sonra kaseyi tezgaha alıyoruz. Karışım ılıdıktan sonra üzerine yumurtaları tek tek kırıyoruz. Bir yandan da sürekli karıştırıyoruz.

Tekrardan tencerenin üzerine alarak karışımı karıştırmaya devam ediyoruz. Bir müddet daha buhar üzerinde karıştırdıktan sonra kaseyi tezgaha alıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.

Akıcı kıvamda bir kek harcı hazırlıyoruz. Hazırladığımız brownie’i yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Browni’yi normal kek süresi içerisinde pişiriyoruz.

Browni pişerken üzeri için türk kahveli sosu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, nişastayı, kakaoyu, türk kahvesini ve tereyağını ekliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz.

Çırpma teliyle sürekli karıştırarak kısık ateşte sosu pişiriyoruz. Sos kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bu arada pişen brownie’i fırından çıkartıyoruz.

Üzerine de pişirdiğimiz sosu gezdirerek döküyoruz. Türk kahveli brownie’i bir müddet dinlendiriyoruz. Daha sonra dilimleterek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

türk kahveli brownie tarifi, oktay usta türk kahveli brownie tarifi, türk kahveli brownie tarifi oktay usta, kek tarifleri ve oktay usta, değişik kek tarifleri, brownie tarifleri, sütsüz brownie tarifleri, brownie yapılışı, brownie yemekleri, brownie yapımı, browni tarifleri, brownie tarifi, kurabiye tarifleri, browni tarifleri oktay usta, brownie yapılışı, brownie tarifleri, brownie tarifi resimli, pervin bulgak nerede, brownie yapımı, brownie cheesecake, yemek sepeti, brovninin yapılışı, browni yapılışı, brownie tarifi, pınar dilşeker kimdir, browni yapılışı oktay usta, browni yapımı, browni yapımı oktay usta, browni tarifi, ev yapımı browni tarifi, browni yapımı video, yemek oyunları, browni yapılışı, pervin bulgak kimdir, kurabiye tarifleri, vişneli kek, tatlı tarifleri, kek tarifi, sade kek tarifi, kolay kek tarifi, aperatif yemek atrifleri, pasta tarifleri, tatlılar, sütlü tatlıalr, değişik tatlı tarifleri, kek tarifi oktay usta, kakaolu kek tarifi, ıslak kek tarifi, ağlayan kek tarifi, kakaolu kek, pervin bulgak ve osmanlı bakımı, cevizli kahveli kek, normal kek tarifi, kek tarifleri, kolay kek tarifleri, kek tarifleri oktay usta, pınar dilşeker nerede, ıslak kek kurabiye tarifleri, kakaolu kek tarifleri, pasta tarifleri, sade kek tarifleri, oktay usta, browni tarifi, browni tarifi oktay usta, ıslak kek browni tarifi, kolay browni tarifi, cevizli browni tarifi, browni tarifi resimli, oktay usta, pasta tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon