Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Üzümlü Tahinli Çörek Tarifi

Unu karıştırma kabına boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp, mayayı koyuyoruz. Orta kısmına tereyağını, sütü ve az da ...

Üzümlü Tahinli Çörek Tarifi

Havuz içindeki sıvı malzemelerden başlayarak yoğuruyoruz. Maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgahın üzerinde iyice yoğuruyoruz.



 
Üzümlü Tahinli Çörek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Ilık Su
İç Harcı İçin:
1 Kase Kuru Üzüm
1 Çay Bardağı Tahin
1 Çay Bardağı Toz Şeker
Yarım Çay Bardağı Pekmez
1 Su Bardağı Cevzi
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Toz Şeker

 
Hazırlanışı:
 

Unu karıştırma kabına boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp, mayayı koyuyoruz. Orta kısmına tereyağını, sütü ve az da ılık su ilave ediyoruz.

Havuz içindeki sıvı malzemelerden başlayarak yoğuruyoruz. Maya ve tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru tezgahın üzerinde iyice yoğuruyoruz.

Hamuru yuvarladıktan sonra üzerine un serperek merdane yardımıyla açıyoruz.İç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına kuru üzümü, pekmezi, tahini ve şekeri ilave diyoruz. Cevizi ağza gelecek şekilde doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Karıştırma kabına cevizi de ilave ettikten sonra kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Açtığımız hamurun kenar kısmından 3 parmak ilerisine iç harcı uzunlamasına döküp, yayıyoruz. Kenarda kısmı harcın üzerine kapatıp, rulo şeklinde uzunca sarıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Bıçak yardımıyla 1 parmak boşluk bırakarak hamurun üzerine çizikler atıyoruz.

En son toz şekri de üzerine serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Üzümlü Tahinli Çörek Tarifi, çörek tarifi, sade çörek tarifi, peynirli çörek tarifi, çörek tarifi oktay usta, cevizli çörek tarifi, sütlü çörek tarifi, çörek tarifi resimli, zeytinli çörek tarifi, tahinli çörek tarifi, üzümlü çörek tarifleri, pratik üzümlü çörek, üzümlü kurabiye tarifleri, üzümlü cevizli kek tarifi, üzümlü tarçınlı kek tarifi, kuş üzümlü kek tarifi, kakaolu üzümlü kek tarifi, üzümlü fındıklı kek tarifi, kolay çörek tarifleri, çörek tarifi resimli, tarçınlı çörek tarifi resimli, cevizli çörek tarifi, tarçınlı çörek tarifi oktay usta, yemek tarifi tarçınlı çörek, kolay pasta tarifleri oktay usta, cevizli tarçınlı çörek

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon