Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Yağlama Tarifi

Mayalanması için dinlendiriyoruz. Üzeri için, soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz.

Yağlama Tarifi

Mayalanması için dinlendiriyoruz. Üzeri için, soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz.  Yeşil biber ve kırmızı biberi doğrayıp soğana ekliyoruz.



   
Yağlama Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardak Un
Yarım Paket Yaşmaya
Tuz
Su
Üzeri İçin:
350 Gr. Kıyma
3 Soğan
2 Domates
2 Sivri Biber
1 Kırmızı Biber
2 Çorba Kaşık Tereyağı
1 Çorba Kaşık Salça
Tuz
Karabiber
Su
Sosu İçin:
1 Kase Yoğurt

 
Hazırlanışı:
 

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıyoruz ve yaşmayayı alıyoruz. Kenarlara tuzu serpiyoruz.  Biraz ılık su döküp yaşmayayı çözüyoruz. İçten dışa doğru karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Mayalanması için dinlendiriyoruz. Üzeri için, soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz.  Yeşil biber ve kırmızı biberi doğrayıp soğana ekliyoruz.

Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesi soyup doğruyoruz. Kıymaya ekliyoruz. Salçayı biraz sulandırıp ekliyoruz. Tuz ve karabiber koyup pişiriyoruz. Mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

Geniş bir tavada yada gözleme aparatında önlü arkalı pişiriyoruz. Kıymalı harcı ısıtıyoruz. Pişen gözlemeyi üst üste diziyoruz. Her birinin arasına kıymalı harçtan koyuyoruz.

Servis tabağına aldığımız yağlamayı 4'e bölüp yoğurt ile servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 
yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, yağlama tarifi, yağlama tarifleri, oktay usta yağlama tarifi, oktay usta yağlama tarifleri, yağlama nasıl hazırlanır, kolay yağlama tarifi, pratik yağlama tarifi, kayseri bağlama tarifileri, kayseri bağlama tarifi, yöresel bağlama tarifi, yöresel bağlama tarifleri, yöresel yemek tarifleri, hamur işi tarifleri, lahmacun tarifi

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon