Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Yeni Güzgülü Pratik Ekmek Tarifi

Cevizi bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su koyup, bekletiyoruz.

Yeni Güzgülü Pratik Ekmek Tarifi

Az da ılık su döküp, ortadan yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un alarak, yoğuruyoruz. Ardından üzerine doğrayıcıdan geçirdiğimiz cevizi de hamura ilave edip, yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.



 
Yeni Güzgülü Pratik Ekmek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
5 Su Bardağı Un
Ilık Su
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kuru Maya
Ara Katlar İçin:
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
Susam
Çörek Otu
Ceviz
1 Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Cevizi bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su koyup, bekletiyoruz. Ceviz, ekmek içinde kara bir renk oluşturmaması için suda bekletip, kara rengini çıkartıyoruz.

Ilık suda beklettiğimiz cevizi, doğrayıcıdan geçiriyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri, mayayı ve tuzu serpiyoruz. Elimizle karıştırıyoruz. Ardından unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya zeytinyağını döküyoruz.

Az da ılık su döküp, ortadan yoğurmaya başlıyoruz. Yavaş yavaş un alarak, yoğuruyoruz. Ardından üzerine doğrayıcıdan geçirdiğimiz cevizi de hamura ilave edip, yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamurun üzerini örtüp, 45 dakika kadar mayalandırıyoruz.

Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bir hamur parçası ayırıyoruz. Yuvarlıyoruz. Kalan hamur parçasını ikiye ayırıyoruz. Ayırdığımız hamur parçalarını da dört bezeye ayırıyoruz. Yuvarlıyoruz. Böylece 8 bezemiz olacaktır.

Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. 4 hamur parçasının üstlerine zeytinyağı sürerek yediriyoruz ve üst üste diziyoruz. Böylece 2 adet 4 katlı hamur parçaları elde etmiş oluyoruz. İlk 4’lü hamuru yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz.

Hamurun orta kısmından ucuna kadar, kesiyoruz. Fakat uç kısımlarını kesmiyoruz. Daha Sonra orta kısmından uç kısmını tutarak açıyoruz. Diğer 4’lü hamuru da, kestiğimiz hamurun ortasına alarak aynı şekilde kesiyoruz.

Son olarak ilk başta ayırdığımız mandalina büyüklüğünde ki hamur parçasını tepside ki hamurun ortasına yerleştiriyoruz. Hazırladığımız ekmeğin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Aralara ceviz parçaları batırıyoruz.

Üzerine çörekotu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Ekmeğimiz piştikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yeni güzgülü pratik ekmek tarifi, oktay usta yeni güzgülü pratik ekmek tarifi, resimli ekmek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, ekmek tarifi oktay usta, beyaz ekmek tarifi, ekmek nasil yapilir, hamur işi tarifleri, keçi peynirli ekmekler, kolay ekmek tarifleri, fırında ekmek tarifleri, yemek oyunu, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri oktay usta, yemek sepeti, cevizli ekmek oktay usta, cevizli çörek, cevizli ekmek nasıl yapılır, pizza tarifleri, pide tarifleri, sebzeli pizza, cevizli ekmek yemek tarifi, oktay usta ve kolay yemek tarifleri, erzincan ketesi, çikolatalı cevizli ekmek tarifi, cevizli ekmek yapılışı, cevizli ekmek hamuru, fırında yumurtalı ekmek, fırında yumurtalı ekmek tarifi, yumurtalı ekmek nasıl yapılır, yumurtalı ekmek tarifi, oktay usta ve pratik ekmek tarifleri, açma tarifleri, ekmek çeşitleri nelerdir, ekmek pizzası, ekmek çeşitleri tarifleri, kolay ekmek tarifleri, kolay ekmek tatlısı tarifi, kurabiye tarifleri, tuzlu kek, evde kolay ekmek yapım, poğaça tarifleri, peynirli hamur işi tarifleri, pratik yemekler, aperatif yemek tarifleri, pratik ekmek tarifi oktay usta, içecekler, mezeler, bayat ekmek tarifleri, oktay usta ve değerli konukları

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon