Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Zerdeli Sütlaç Tarifi

Safranın rengi çıkması için 1 çay bardağı suyun içerisine 1 tutam safranı koyup, bekletiyoruz.

Zerdeli Sütlaç Tarifi

İlk önce sütlacı yapmaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve vanilyayı döküyoruz. Karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine haşlanan pirinci boşaltıyoruz.



 
Zerdeli Sütlaç Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Litre Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
1 Yumurta Sarısı
Zerdesi İçin:
1 Litre Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
3 Çorba Kaşığı Pirinç
1 Tutam Safran
2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
Üzeri İçin:
Kuş Üzümü
Dolmalık fıstık
Nar

 
Hazırlanışı:
 

Safranın rengi çıkması için 1 çay bardağı suyun içerisine 1 tutam safranı koyup, bekletiyoruz. Zerdenin ve sütlacın pirinçlerini ayrı ayrı yıkıyoruz. Ayrı tencerelere koyup, haşlıyoruz.

İlk önce sütlacı yapmaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve vanilyayı döküyoruz. Karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra üzerine haşlanan pirinci boşaltıyoruz. Ayrı bir kasede nişastayı suyla açıyoruz.

Üzerine yumurta sarısını ilave edip, iyice çırpıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı sütlacı hızlıca karıştırarak boşaltıyoruz. Ve kaynayana kadar karıştırıyoruz. Sütlaç kıvamını alınca kaselere veya kuplara paylaştırarak döküyoruz. Fakat üzerine zerde koyacağımız için, kasenin yarısına kadar sütlaç koyuyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.

Zerdeyi hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye suyu boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve safranı suyuyla birlikte boşaltıyoruz. Safran suya rengini verdikten sonra haşlanmış pirinci ve nişastayı ilave ediyoruz. Ve karıştırarak pişiriyoruz. Zerde kıvamını aldıktan sonra pişen zerdeyi, sütlaç kasesinin üzerine paylaştırarak dolduruyoruz.

Burada dikkat edilmesi gereken nokta; sütlacın üzerinin kabuk bağlamış olmasıdır. Zerdeli sütlacın üzerini dolmalık fıstık, nar ve kuş üzümü ile süsleyerek servise hazırlayabilirsiniz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zerdeli sütlaç tarifi oktay usta, oktay usta zerdeli sütlaç tarifi, sütlaç nasıl yapılır, oktay usta sutlac, zencefilin faydaları, fındıklı portakallı fırın sütlaç tarifi, esra balamir kimdir, hamur işi tarifleri, oktay ustanın yeni çırağı, fırın sütlaç tarifi, sütlaç yapımı, kolay soğuk tatlılar, aperatif yemek tarifleri, sütlü incir tatlısı oktay usta, kolay poğaça tarifi, esra balamir nerede, zerde tatlısı nasıl yapılır, zerde nasıl yapılır video, zerdeçal nasıl yapılır, zerdeçalın faydaları, hindistan cevizli unsuz tatlı tarifi, zerde yapılışı, zerde tatlısı tarifi, ekmek nasıl yapılır, esra balamir ve yeni kasedi, sütlaç tarifi, esra balamir evleniyor mu?, fırın sütlaç tarifi, sütlaç yapımı, kolay kurabiye tarifi, kebap tabağı, tarçınlı kurabiye tarifi, esra balamir ve oktay usta, etli yemek tarifleri oktay usta, tavuklu alinazik tarifi, çorba tarifleri, pratik salata tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon