Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Zeytin Ezmeli Burma Açma Tarifi

Zeytin ezmeli burma açma tarifimizin öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Zeytin Ezmeli Burma Açma Tarifi

 

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Zeytin Ezmeli Burma Açma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz
Su
Arası İçin:
Zeytin Ezmesi
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Zeytin ezmeli burma açma tarifimizin öncelikle hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya 2 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz.

1 adet yumurtanın akını ortaya alıyoruz. Sarısını da ayrı bir tabağa alıyoruz. Yarım paket yaş mayayı da ortaya alıyoruz. 2 yemek kaşığı yoğurdu da karıştırma kabına alıyoruz. Zeytinyağını da boşaltıyoruz. Az da su ekliyoruz.

Un almadan, ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler iyice harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.

Hazırladığımız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Üzerine hamur bezelerini koyuyoruz. Hamur bezelerinin de üzerine de un serpip, merdane yardımıyla oval şeklinde bir hamur açıyoruz.

Açtığımız hamurun yarısına kadar olan kısmına zeytin ezmesini sürüyoruz. Daha sonra hamuru yarısına kadar katlıyoruz. Hamurun üzerinden bıçakla uzunlamasına kesikler atıyoruz. Tezgahtaki hamurun iki tarafından verev şeklinde doluyoruz.

Daha sonra da kendi etrafında hamurumuzu sarıyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine zeytin ezmeli burma açmalarımızı diziyoruz.

Açmaların üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Tepside yarım saat kadar mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

zeytin ezmeli burma açma tarifi, oktay usta zeytin ezmeli burma açma tarifi, zeytin ezmeli burma açma tarifi oktay usta, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, yemek sepeti, kolay zeytin ezmeli burma açma tarifi, pratik zeytin ezmeli burma açma tarifi, 2014 oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, değişik yemek tarifleri, oktay usta hamur işi tarifleri, kolay hamur işi tarifleri, pratik hamur işi tarifleri, oktay usta, oktay ustam, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, zeytin ezmeli yemek tarifleri, zeytin ezmeli hamur işleri, 10 aralık 2014 yeşil elma yemek tarifleri, resimli zeytin ezmeli burma açma tarifi, kolay ve lezzetli hamur işleri, videolu zeytin ezmeli burma açma tarifi, poğaça tarifleri, açma tarifleri, kolay açma tarifi, pratik açma tarifi, açma tarifi kolay, videolu yemek tarifleri, resimli hamur işi tarifleri oktay usta, videolu hamur işi tarifleri oktay usta, 10 aralık 2014 oktay usta yemek tarifleri, açma tarifi pratik, açma çeşitleri, oktay usta poğaça tarifleri, oktay usta pratik hamur işleri, oktay usta kolay açma tarifi, açma tarifi, açma tarifi oktay usta, pastane açma tarifi, kolay açma tarifi, poğaça tarifi, açma tarifi video, açma tarifi resimli, kolay açma tarifi, oktay usta pastane poğaçası, poğaça tarifi, zeytinli açma tarifi oktay usta, susamlı açma tarifleri, açma tarifi oktay usta video, pastane açma tarifi oktay usta, peynirli açma tarifi oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon